2 、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙
制作过程 ：
1、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。去皮去骨 ，搭配丁调入适量盐码味 ，新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙鸡精 、茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇掰开洗净备用 。烩鸡盐 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2、
3 、加入沙茶酱炒匀。鸡丁重新倒入锅中 ，
5 、立即捞出备用 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，加适量水把白玉菇、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、沙茶酱50克 、
4 、鸡丁 、盐1小勺 、鸡腿洗净 ，
4 、把净肉切成丁备用。烩1分钟左右。再加少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，