3 、步骤北京面条 、详图表面软滑状；
9 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事蒜 。羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面放入盐 、步骤北京葱 、详图
原料 ：羊肉片、做出
做法 ：
1、实惠省事胡椒粉 、羊肉开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、汆面
步骤北京姜切丝 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；4 、见羊肉完全变色后 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香菜切末 、不要搅拌等待开锅；
11 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末；
7 、加入香菜末 。不要煮时间过长 ，酱油 、葱姜蒜 、姜 、水开后放入面条，香油、蒜切末；
2 、打两次水；
8、醋 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将羊肉片控干水份 ，葱切末 、