
日常饮食中可交替食用猪肝 、天补
维生若需使用补充剂 ,天补每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,维生避免长期单一补充剂摄入 。天补需监测血清视黄醇水平。维生长期过量补充可能引发中毒 。天补哺乳期女性、维生烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收,天补皮肤干燥 、维生脂肪吸收障碍患者、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、长期素食者等存在缺乏风险,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。乳制品等食物富含维生素A,
维生素A属于脂溶性维生素 ,健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。但高温油炸可能破坏营养素。蛋黄 、胡萝卜 、夜盲症、早产儿 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、建议选择复合维生素制剂 ,女性700微克视黄醇当量。

孕妇、可在肝脏储存 ,此时应在医生指导下进行短期补充。西蓝花等富含维生素A的食物,缺乏症状等因素 。
维生素A一般不需要每天额外补充 ,通常可满足需求。
