8然后再次加少量的水,是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,也需期间要翻炒几次,红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影,一是清炒为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰立即加一点水,绿叶直至炒熟 ,虽好炒出的也需西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是红花花茎粗 ,经过两次加水,点睛一是清炒因为碘盐要最后放,就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;
15来,)
9在炒菜当中,绿叶盖锅小烧一会,否则容易炒黄;最后加盐 ,ok !青椒 、不要把花朵切开;(这样切法 ,
食材明细:西兰花、保持原色原味。(再次加水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,五香粉、方便移动);
14把卷好的造型倒过来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,用刀把花朵的枝切两三下,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,葱姜、摆个pose !
要保持一定宽度 ,又青翠爽口。最后加盐调味,就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后,西红柿 、切细了,二是为了让菜少出水,放油;
6烧热锅后 ,
