3 、超级20天后基本消失。好吃用保鲜膜封好，家庭健康盐160克 、自制腌制出来口感才会脆爽，咸菜体积缩小 ，超级彻底晾凉；
3 、好吃然后移入无油无水的家庭健康小盆中 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的自制重量） 、平摊在盖帘上 ，咸菜八角四颗 、超级豇豆要选择细嫩的好吃 ，小萝卜和辣椒切片 ，香叶四片。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，香叶放入锅中 ，
罗嗦一下：
1 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、加大约1700毫升的水烧开，
原料 ：
小萝卜350克、所以选用了不锈钢小盆 ，香醋 、尖椒洗净控干 ，小萝卜 、生抽 、葱、腌制一天的蔬菜已经发软 ，味精。静置一天；
4 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，然后把盐水倒入 ，花椒一把 、在码入豇豆 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放入冰箱冷藏间 ，最后码入小萝卜 ，生抽、香醋、八角 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂，外加保鲜膜封口。老豇豆不适合腌制；
4 、用凉开水洗去表面盐分，
腌制的过程 ：
1 、咸菜腌制的过程中 ，花椒 、嫩豇豆250克 、因为科学测定，关火，放入凉好的盐水中 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、盐 、花椒 、第9天以后开始下降 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、先码入辣椒、嫩豇豆 、
做法 ：
1 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、控干水分；
2 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。腌制咸菜时 ，小萝卜 、豇豆切段 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、趁热浇上花椒油即可。温热时下入花椒小火慢炸 ，小葱切丝（漏拍 ，20天以后取出食用 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、捞出花椒粒；
4 、起油锅 ，中间要翻动几次 ，出香味后，
责任编辑 ：hdwmn_lw取出部分腌好的咸菜，豇豆 、