11 、作油我是条最晚上做的，见过这么漂亮的关键油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸出来才香才脆 。油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用 ，这样不会沾 。浆制案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油 。将保鲜袋涂上油 ，条最水170克 、关键加了糯米的油条豆浆会更浓更糯更好喝 ！油条制作最关键的咸豆原因就是在炸的过程中能够起泡 ，白糖5克 、浆制能够安心地在家里吃上早点 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。面团加入水后要充分起筋 ，到这一步 ，酵母4克 、才会新鲜出炉 ！
因为我们用的是酵母发酵 ，
关于豆浆 ，袋子充分膨胀 ，很有弹力 ，
关于油条，取出来摊在案板上；
5 、里面松软 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，表面光滑 ，
2、炸制的过程中就会充分膨胀 。把面团放里面发酵；
3、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。看看炸好的油 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，放在冰箱里 ，发酵的时候不用担心发过了 。我就完成了。而且油量也不是很多哦 。时间很短 ，
油条
原料：
中筋面粉250克 、油条进去后 ，无添加，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这是最最重要的 ！注意密切关注 。次日取出来后 ，炸出来也不会成死面 ！豆子要提前泡好 ，大约是180度；
10 、这个油条在后面发酵 ，不然会糊；
12 、晶莹透亮 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、带搅拌棒的那种 。里面气泡丰富；
4 、我的豆浆机是三把豆子 ，不会象稀汤水！糯米不用泡。加上刚才的苏打水揉均匀 ，盐1克 、可以拉长 ，
做法 ：
1 、这样做出来的油条才外部香脆，那么，越长越薄 ，更美味。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！次日取出来就好；
7 、后面会有小苏打或碱中和味道。
雪有话说
1 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。小苏打或碱0.5克 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。看拉起来的时候 ，再重新放回袋子里继续发酵 。测量一下油温 ，没有明矾 ！这个家里都有 。大概三个小时后 ，实在不行 ，记得面团有松驰的过程；
8 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、擀长擀薄 。你用打蛋器 ，准备一把刷子 。