大蒜3瓣、椒香鸡丁

豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁切成条形，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁红椒一个  、豆角

　　4、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角锅中倒油，椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆去除两头和筋 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐翻炒均匀即可。生抽 、油1汤匙、依次放入生抽、盐1茶匙、用料酒 、

　　3 、大蒜炒至出味。再切成丁，蚝油、花椒粒 、生姜三片、红辣椒切段，

　　原料 ：鸡腿1只 、

　　2 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，