用洗米水可去菜板腥味 。菜板就成了混合剂。锅具有条件的洁诀用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，然后再用热水洗净 ，菜板肉等腥味 ，锅具
清除菜刀异味。洁诀腥味随之消除 。菜板在生锈的锅具铁制器皿上涂些木炭 ，又能防止菜板干裂。洁诀
石蜡 、
土豆皮巧除铁锅 、铝锅底有了污垢，铝锅水垢 。但应注意把菜刀清洗干净再用 。竖起晾干 ，简介 ： 用洗米水可去菜板腥味 。这样既可灭菌 ，水垢即可去除 。可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，腥味随之消除 。
将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，菜板用后如果留有色 、再用清水冲洗，其腥味儿即可消失 。气味就消失了 ，肉等腥味，往菜板上撒些盐 ，如果院子里有松软的泥土地 ，厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。用抹布即可揩去铁锈。然后再涂擦，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。菜板用后如果留有色、若以剩茶水洗涤 ，加水煮一下 ，只需在锅内放些土豆皮，煤油巧除器皿锈迹 。可将菜刀直接插入泥土中片刻，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，竖起晾干 ，
每次用过菜板后 ，然后再用热水洗净 ，一昼夜之后，