做法 ：
1 、自酿密封 ，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、20天左右 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿放到阴凉处 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿
葡萄捞出 ，自酿全部留用；5、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、冲洗 ，自酿装进干净、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿搅拌均匀；
6 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离 ，让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、添加一半糖 ，沥干水分 ，