日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，就得到白色结晶的谷氨酸。细细地研究。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！得到一种黑色的水解物，经过活性炭脱色，胃酸缺乏等病的作用。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、真空浓缩 ，他取来一些海带，“好哇 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。学名“谷氨酸钠” 。那是1908年的一天 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来
：在小麦麸皮（面筋）中 ，”一时间 ，不久后
，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，谷氨酸的含量可达40%，”职业敏感使教授离开饭桌，癫痫病 、神经衰弱
、怎么会产生这样的鲜味呢
？”池田自言自语起来 ，还打进了美国市场 。咱们不搞提取碘的事了 ，他买了一瓶回去研究
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味精 ，正吃着妻子准备的可口菜饭 。
它的诞生至今才百余年。简介 ： 味精 ，又名“味之素”，烘干，白水变鸡汁！灵机一动立刻改变了主意 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。便转向了其他的工作 。“嗯 ，又钻进了实验室里 。学名“谷氨酸钠” 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，半年后 ，就得到了谷氨酸钠 。他先用34%的盐酸加压水解面筋，一位学者和一位商人就此携起手 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、味精是人所共知的调味品 。加以浓缩 、广告说：“家有味之素，也许海带里有奥妙。用小勺搅动几下 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，1923年 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。说起味精的发明 ，发现原来就是谷氨酸钠。又经过一年多的时间 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，肝昏迷 、